Acquisti intelligenti
Raccomandazione settimanale incrociando stock reale, prezzi aggiornati e PAR. Matrice decisionale che confronta fornitori per prezzo, trasporto, qualità e km zero.
Piattaforma modulare per ristoranti, bar, caffetterie e catering. Acquisti intelligenti, inventario senza pregiudizi, costi piatto sempre aggiornati, conformità normativa e un assistente IA che ti accompagna. Tutto sul mobile e in tempo reale. Più margine. Meno sprechi. Decisioni basate sui dati.
Acquisti senza tracciabilità del prezzo reale, sprechi non registrati, costi piatto obsoleti e normative che cambiano ogni anno. Senza dati unificati in tempo reale, ci sono domande basiche a cui l'attività non può rispondere con certezza:
Tu connetti, KORE-I elabora, tu decidi. Senza curva di apprendimento inutile.
Carichi le fatture con una foto, colleghi il tuo POS o inserisci l'inventario iniziale. Senza migrazioni complesse.
Lettura automatica dei prezzi, costi piatto dinamici, confronto fornitori e rilevamento sprechi in tempo reale.
Raccomandazione settimanale degli acquisti, avvisi sul margine e simulatore di scenari. La tua decisione, supportata dai dati.
Inizia con quello che ti serve oggi e amplia quando vuoi.
Raccomandazione settimanale incrociando stock reale, prezzi aggiornati e PAR. Matrice decisionale che confronta fornitori per prezzo, trasporto, qualità e km zero.
Conteggio da mobile con QR fisico in cucina e scansione codici a barre. L'operatore conta senza vedere lo stock previsto: nessun pregiudizio, nessuna scorciatoia.
Costi piatto sempre aggiornati, costo reale di ogni piatto, scheda fornitore con analisi IA, simulatore di scenari e menù dinamico che reagisce all'evoluzione dei prezzi.
Sprechi registrati in secondi da mobile. Quando c'è eccedenza, notifica automatica alle ONG attive via WhatsApp ed email. Conforme alla Legge spagnola 1/2025.
Legge la chiusura del tuo POS con IA (foto, PDF o Excel) e aggiorna vendite e stock automaticamente. Senza cambiare il tuo POS attuale.
Scegli quale vuoi vedere. Ti consiglia cosa comprare, adatta i prezzi del menù ai costi reali, notifica l'eccedenza alle ONG e ti mostra tutto in una sola schermata.
| Ingrediente | Stock | PAR | Ti serve | Miglior fornitore | Prezzo | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Olio extravergine d'oliva 5 L |
2 L | 8 L | 6 L | Distribuidora Tenerife Sur | 28,40 € | URGENTE | |
| Pomodoro a pezzi kg |
4 kg | 10 kg | 6 kg | Mercadillo La Orotava | 1,80 € | SOTTO PAR | |
| Farina di grano T-55 kg |
6 kg | 15 kg | 9 kg | Makro | 0,95 € | SOTTO PAR | |
| Pollo intero ruspante kg |
0 kg | 5 kg | 5 kg | Granja El Drago · 0 km | 7,20 € | ESAURITO | |
| Patata bianca kg |
8 kg | 20 kg | 12 kg | Mercadillo La Orotava | 0,85 € | SOTTO PAR |
| Piatto | Costo attuale | Prezzo attuale | Margine | Suggerimento automatico | |
|---|---|---|---|---|---|
| Tajine di agnello con prugne | 8,20 € | 18,50 € | 55,7 % | ↑ Aumentare a 19,80 € · margine 58,6 % | Applica |
| Couscous di verdure di stagione | 3,10 € | 12,00 € | 74,2 % | ✓ Margine sano · nessun cambio | |
| Pollo al limone con mandorle | 5,40 € | 15,50 € | 65,2 % | ↑ Aumentare a 16,20 € · margine 66,7 % | Applica |
| Hummus con semi | 1,20 € | 5,50 € | 78,2 % | ✓ Margine sano · nessun cambio |
Viste rappresentative dell'interfaccia reale. I dati sono esemplificativi, non di un cliente specifico. L'interfaccia definitiva può variare.
Ridurre gli sprechi ti rende più efficiente. Donare l'eccedenza alle ONG ti rende più consapevole e utile alla tua comunità. E tutto resta documentato, pronto per qualsiasi ispezione.
Per sapere con i dati cosa comprare, da chi e a quale prezzo reale. Senza stime né prezzi obsoleti.
Per decidere con dati reali: quale piatto ti dà margine, quale fornitore ti conviene, cosa succede se i prezzi salgono.
Inizia con quello che ti serve oggi e cresci quando vuoi.
Ogni pack mostra solo i dati che ti riguardano. Niente schermate sovraccariche.
Propone (quali piatti aggiungere, quali ingredienti usare, quale fornitore provare) e accompagna (risolve dubbi operativi in ogni modulo).
Legge spagnola 1/2025 coperta. Dossier per audit senza lavoro extra.
Senza impegno commerciale, senza demo del prodotto. Solo criterio professionale sul tuo caso specifico.
Ci racconti il tuo contesto: tipo di attività, situazione operativa attuale, cosa ti serve risolvere. Identifichiamo insieme 2 o 3 falle di margine visibili senza entrare nei dati dettagliati.
Email entro 24–48h con riassunto delle falle individuate, criterio onesto sull'adattabilità di KORE-I (e se non lo è, quale alternativa ha senso) e la guida scaricabile "5 falle di margine invisibili".
Non è un audit finanziario completo, non è una demo del prodotto, non è una proposta commerciale. È una diagnosi rapida con criterio per decidere con informazioni.
Opzionale. Rispondi a 5 domande e ottieni un calcolo del potenziale risparmio prima della call. Basato su dati pubblici di settore.
Calcolo indicativo basato su rapporti pubblici di settore (Hostelería de España 2024, INE spagnolo, Mintec sull'inflazione alimentare). Non sostituisce un'analisi finanziaria reale della tua attività: per quello c'è l'audit guidato di 15 minuti.
Se vuoi convalidarla con i tuoi numeri reali e capire quale pack ha senso per il tuo caso, prenota l'audit guidato (pulsante sopra). Se volevi solo vedere il dato per riflettere, va bene: la guida completa puoi richiederla via email quando vuoi.
Secondo quanto contesto ti serve prima di decidere. Senza moduli lunghi né liste d'attesa.
15 minuti con te, senza impegno. Valutiamo la tua situazione con i tuoi numeri reali e ti diciamo onestamente se KORE-I è adatto.
Calcola e prenota → Senza contatto preventivo"5 falle di margine invisibili nella ristorazione". PDF scaricabile con metodologia applicabile dalla prima settimana.
Ricevi via email → DirettoSenza moduli. Ti rispondiamo il prima possibile con una conversazione diretta sul tuo caso.
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